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Menu Reveillon de Saint Sylvestre - Nouvel An 2019

 

Cette année, nous vous proposons de célébrer un Saint Sylvestre spécial à l'Auberge de la Providence à Saint Donat.

Vous vous retrouverez dans une ambiance conviviale, chaleureuse et musicale autour de la grande cheminée

auvergnate. Nous vous préparerons un diner gourmand et familial aux chandelles composé de:

 

Cocktail Maison et ses Amuses Bouche:

Velouté de Butternut avec Crème de Chèvre, Chausson de St Nectaire et Champignons

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Truite marinée au Betterave, Mousse de Raifort et Pomme

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Bruschetta de Foie de Volaille, Marsala, Poire et Noix

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Crémant de Bourgogne Veuve Ambal à la Sorbet

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Jambon glacé aux Sirop d'érable, Moutarde et Bière Brune avec Gratin de Pomme de Terre et Choux de Bruxelles

~~~

Trio de Fromages Auvergnats et Néerlandais

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Cheesecake aux Fruits Rouges et Chocolat blanc

 

Tous nous plats sont évidement faits maison!

 

Prix: 60€ par personne.  Menu enfant spécial (moins de 12 ans):  €25,00

Quiz Amusant, Jeux pour les enfants ét les adultes

 

À minuit nous vous proposons un Feu d’artifice, de la Champagne,

des Beignets Traditionnels Néerlandaises (tout compris)


Le restaurant est ouvert tous les midi et soirs des vacances scolaires  sur réservation .

 

 

 
 
AANBIEDINGEN

 

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incl. originele 
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